Przemysłowy piec tunelowy do ciastek jest kluczowym wyposażeniem linii do produkcji ciastek. Charakteryzuje się ciągłym procesem pieczenia, w którym nieupieczone kawałki ciasta biszkoptowego przemieszczają się przez tunel ze stałą prędkością, przechodząc cały proces pieczenia od surowego ciasta do gotowego produktu.
Te piece tunelowe mają zazwyczaj długość od 30 do 80 metrów; co najważniejsze, można je elastycznie dostosowywać do konkretnych wymagań produkcyjnych, co czyni je idealnym wyborem do-produkcji ciastek na dużą skalę.
Zasada działania przemysłowego pieca tunelowego do ciastek
Ciepło wytwarzane przez palniki lub elektryczne elementy grzejne rozprowadzane jest za pomocą wentylatorów do precyzyjnie rozmieszczonego systemu górnych i dolnych kanałów powietrznych w komorze piekarnika. Gorące powietrze jest następnie równomiernie nawiewane przez wyloty na ciastka na przenośniku taśmowym, zapewniając efektywne przekazywanie ciepła.
Korpus piekarnika tunelowego jest podzielony na wiele niezależnych stref temperaturowych na całej długości, z precyzyjną regulacją temperatury i prędkości przepływu powietrza w każdej sekcji. Ta konfiguracja, zintegrowana z inteligentnym systemem sterowania PLC, zapewnia pieczenie ciastek zgodnie z ustaloną krzywą procesu podczas przechodzenia przez piekarnik, co zapewnia jednolity kolor i teksturę.
Film przedstawiający piec tunelowy do ciastek
Cechy automatycznego pieca tunelowego do ciastek
- Niezależna strefowa kontrola temperatury: Piekarnik jest podzielony na wiele niezależnych stref temperaturowych wzdłuż swojej długości; temperaturę dla każdej strefy można ustawić indywidualnie i dostosować do specyficznych wymagań ciastek.
- System cyrkulacji gorącego powietrza: zawiera zoptymalizowany układ górnego i dolnego kanału powietrznego w połączeniu z-wentylatorami o wysokiej wydajności, zapewniającymi równomierną cyrkulację gorącego powietrza w całym piekarniku bez-martwych stref ciepła.
- Konstrukcja modułowa: Zbudowany przy użyciu standardowych modułów, automatyczny piec tunelowy do ciastek umożliwia elastyczną regulację długości w oparciu o ograniczenia miejsca i skalę produkcji, ułatwiając przyszłą rozbudowę linii produkcyjnej.
- Inteligentne automatyczne sterowanie: wyposażone w system sterowania z ekranem dotykowym PLC, który może przechowywać parametry pieczenia różnych produktów, umożliwiając przełączanie jednym-dotknięciem i w pełni zautomatyzowaną pracę.
- Wiele opcji ogrzewania: Dostępne z systemami ogrzewania elektrycznego lub gazowego, aby dostosować się do specyficznych wymagań dotyczących dostępności energii i kosztów różnych klientów.
Przemysłowy piec tunelowy do ciastek ma szerokie zastosowanie. Niezależnie od tego, czy produkują twarde ciastka, kruche ciasteczka, ciasteczka, krakersy sodowe czy-cienkie ciastka waflowe, osiągają idealne rezultaty pieczenia dzięki precyzyjnej kontroli temperatury w strefach i jednolitemu systemowi cyrkulacji gorącego-powietrza.
Co więcej, ich zastosowanie rozciąga się na sektor pieczonych przekąsek, gdzie są szeroko stosowane do ciągłego pieczenia pieczonych przekąsek, ciast, skorupek tart jajecznych, mrożonych półproduktów-i nie tylko. Chcesz wiedzieć więcej, skontaktuj się z nami.
Popularne Tagi: przemysłowy piec tunelowy do ciastek - gelgoog, Chiny przemysłowy piec tunelowy do ciastek - gelgoog dostawcy, producenci, fabryki, Maszyna do robienia ciastek, Zakład Produkcji Ciastek, Piekarnik do ciasteczek, Linia do przetwarzania ciastek, Maszyna do przetwarzania ciastek, Sprzęt do produkcji ciastek
