Młynek do czekoladyjest idealnym urządzeniem do wysokowydajnego drobnego mielenia pasty czekoladowej i podobnych niskotłuszczowych zawiesin, takich jak materiał olejonośny, płynność i niektóre surowce chemiczne.
Ta maszyna powinna być używana razem zmuszla czekoladowa, zbiornik do przechowywania czekolady i pompa dostarczająca czekoladę w celu osiągnięcia ciągłej produkcji i poprawy wydajności produkcji. Posiada automatyczną kontrolę temperatury.
Zasada działania maszyny do frezowania kulek czekoladowych
Jego pasta czekoladowa jest rafinowana poprzez połączone przędzenie dwóch głównych wałów wyposażonych w tarcze i kulki ze stopu znajdujące się w zbiorniku mielącym.
Konstrukcja i rozmieszczenie tych składników zmusza masę (pompowaną w górę) do pozostawania w zbiorniku młyna tak długo, jak to konieczne, umożliwiając w ten sposób wymagane zmniejszenie wielkości drobnych cząstek (20-25μm) przy jednoczesnym zapewnieniu ich jednorodnego rozkładu.
Zalety młynka do czekolady z kulkami
1. Dzięki wielu ustawieniom prędkości zarówno dla wałków obrotowych, jak i podajników produktu, a także zdolności do pracy z zadaną liczbą kulek, ta maszyna może zagwarantować czasy przebywania i poziomy wyrafinowania każdego produktu.
2. Optymalny transfer na zimno pozwala na pracę z wodą zasilaną z sieci lub wstępnie schłodzoną, eliminując w ten sposób konieczność stosowania zbyt niskich temperatur.
Parametr młynka do czekolady
| Model | Moc (kw) | Wymiar (kw) | Waga (kg) | Pojemność (kg) |
| GG-CQM250 | 15 | 1100*1250*2150 | 2000 | 250 |
| GG-CQM500 | 38 | 2320 *1070*2385 | 4000 | 500 |
| GG-CQM1000 | 55 | 2400*1500*2600 | 5000 | 1000 |
Popularne Tagi: młynek do czekolady, dostawcy, producenci, cena, oferta cenowa, na sprzedaż
