Maszyna do hartowania czekolady

Maszyna do hartowania czekoladyjest niezbędnym sprzętem do produkcji naturalnego masła kakaowego i czekolady równoważnej masła kakaowego (CBE). Seria ta ustawia specjalną procedurę odpuszczania zgodnie z zasadą formowania kryształów past czekoladowych w różnych temperaturach, aby ściśle i automatycznie kontrolować wymaganą temperaturę pasty czekoladowej w każdym procesie produkcyjnym. Procedura ta zapewnia jakość czekolady o mocniejszym smaku, gładkim smaku, dobrym wykończeniu, a także dłuższym okresie przydatności do spożycia.

Zasada działania maszyny do odpuszczania czekolady

pasta czekoladowa na dole pompy wejściowej z termostatu gospodarza, cztery termostaty, aby osiągnąć regionalny i regionalny pięć kolejnych termostatów ciepła, temperatura krzywych masy czekoladowej spełnia wymagania techniczne, aby zapewnić dobrą krystalizację produktów czekoladowych, smarowanie smakowe, brak czasu, oszczędność dobrej wydajności.

Funkcje:

1) Maszyna do odpuszczania czekolady o wydajności 100 kg / h, 250 kg / h, 500 kg / h, 1000 kg / h i 2000 kg / h.

2) Maszyny mają cztery strefy odpuszczania i wykorzystują interwałowy proces odpuszczania.

3) Z automatycznym systemem odpuszczania, w którym kontrola chłodzenia płynnej czekolady wytwarza zmieszane równe nasiona, na których kryształ może budować.

4) Maszyna jest sterowana za pomocą ekranu dotykowego Siemens i kontrolowana przez PLC.

5) Sekwencyjne przejścia, w których czekolada jest najpierw podgrzewana, a następnie chłodzona, aby zachować płynność i doskonałe połączenie kryształu.

Parametr maszyny do odpuszczania czekolady

Popularne Tagi: maszyna do odpuszczania czekolady, dostawcy, producenci, cena, oferta, na sprzedaż, Frytkownica do orzeszków zrobinowych