Themaszyna do smażenia próżniowego okrasmażyć i odwadniać okrę w niskiej temperaturze (80 ~ 120 stopni), co może zapewnić naturalny zielony kolor produktu i zmniejszyć uszkodzenia składników odżywczych w żywności spowodowane wysoką temperaturą. Maszyna ta znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym.
W skład frytownicy próżniowej okra wchodzą głównie: próżniowy zbiornik do smażenia, system podgrzewania oleju, system próżniowy, system magazynowania i uzupełniania oleju, system pneumatyczny, system automatycznego odolejania
Zalety próżniowej maszyny do smażenia Okra
1. Produkty smażone przez tę maszynę nie są łatwe do wyblaknięcia, odbarwienia i brązowienia i mogą dobrze zachować oryginalny kolor i smak produktu. Na przykład okra nie traci swojego zielonego koloru po usmażeniu próżniowym, ale uzyskany kolor jest bardziej wartościowy.
2. Produkty są zdrowsze, a ludzie zwracają coraz większą uwagę na bezpieczeństwo żywności. Okra smażona maszynowo nie tylko zapewnia dobry kolor, aromat, smak i kształt produktu, ale jest też zdrowsza do spożycia.
3. Wydajność pracy maszyny jest wysoka, a sprzęt ma bardzo zaawansowane urządzenie do smażenia i odolejania.
Odpowiednie produkty
①Owoce: jabłka, kiwi, winogrona drzewne, persymony, truskawki, winogrona, brzoskwinie, gruszki itp.;
②Warzywa: pomidory, słodkie ziemniaki, ziemniaki, fasolka szparagowa, grzyby, grzyby, czosnek, marchew, zielona papryka, dynie, chipsy ananasowe, buraki, białe buraki, cebula itp.;
③ Suszone owoce: jujuby, orzeszki ziemne, fasolka szparagowa itp.;
④ Produkty wodne oraz mięso bydlęce i drobiowe: mały żółty krakers, chrupiący mały żółty krakers, chrupiąca ośmiornica, ryby rzeczne, krewetki z rybiej skóry.
Parametr techniczny
Model urządzenia | GG-1300 | GG-1200 |
Rozmiar koszyka | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
Stopień podciśnienia | -0.095-00,098Mpa | -0.095-00,098Mpa |
Temperatura robocza | 80-120 stopień | 80-120 stopień |
Metoda ogrzewania | parowy | parowy |
Zużycie pary | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
Moc sprzętu | 28kW | 25kW |
Wymiary | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Pojemność kosza | 630L | 430L |
Popularne Tagi: maszyna do smażenia próżniowego okra, dostawcy, producenci, cena, oferta cenowa, na sprzedaż