Zasada działania tegomaszyna do smażenia próżniowego głogu,: w stanie próżni woda w przestrzeni międzykomórkowej głogu zostanie szybko odparowana i rozprężona, dzięki czemu produkt stanie się chrupiący i smaczny, a po smażeniu próżniowym będzie miał dobre właściwości nawadniające.
Charakterystyka procesu próżniowej maszyny do smażenia głogu
●Głóg do smażenia próżniowego w niskiej temperaturze (80-120 stopnia), co łączy smażenie i odolejanie.
●Zdumiewający jest efekt oszczędzania paliwa. Jedzenie jest chrupiące, ale nie tłuste i dobrze się przechowuje.
● Może realizować automatyczną kontrolę temperatury i dokładniej zapewniać jakość produktu i bezpieczną produkcję.
● Maszyna wykonana jest z materiału ze stali nierdzewnej, który charakteryzuje się wysoką wydajnością pracy i stabilną wydajnością.
● Może skutecznie zapobiegać degradacji olejów i tłuszczów jadalnych w niskich temperaturach, poprawiać wskaźnik wielokrotnego wykorzystania oleju i obniżać koszty.
Rodzaje przetworzonej żywności
Ta maszyna do smażenia próżniowego głogu ma szeroki zakres zastosowań i jest często wykorzystywana do przetwarzania produktów owocowych i warzywnych, produktów orzechowych itp. Jest to idealna frytownica próżniowa.
①Owoce: jabłko, kiwi, banan, jackfruit, owoc smoka, persimmon, truskawka, daktyl, brzoskwinia, gruszka itp.;
②Warzywa: pomidory, słodkie ziemniaki, ziemniaki, fioletowe ziemniaki, czosnek, marchew, zielona papryka, dynia, cebula itp.;
③ Suszone owoce: jujube, fasolka szparagowa, bób, orzeszki ziemne itp.;
④ Produkty wodne oraz mięso zwierząt gospodarskich i drobiowych itp.
TParametr techniczny
Model urządzenia | GG-1300 | GG-1200 |
Rozmiar koszyka | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
Stopień podciśnienia | -0.095-00,098Mpa | -0.095-00,098Mpa |
Temperatura robocza | 80-120 stopień | 80-120 stopień |
Metoda ogrzewania | parowy | parowy |
Zużycie pary | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
Moc sprzętu | 28kW | 25kW |
Wymiary | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Pojemność kosza | 630L | 430L |
Popularne Tagi: maszyna do smażenia próżniowego głogu, dostawcy, producenci, cena, oferta cenowa, na sprzedaż