Tenmaszyna do smażenia próżniowego rzodkiewkipolega na przetworzeniu świeżej rzodkiewki w postaci pasków lub plastrów przez frytownicę próżniową do rzodkiewki. Przetworzony produkt jest chrupiący i nietłusty oraz ma bardzo niską zawartość oleju. Ponadto maszyna ta jest idealnym wyborem do produkcji chipsów owocowo-warzywnych, co może zapewnić jakość koloru produktu i przedłużyć jego trwałość.
Cechy maszyny do smażenia próżniowego rzodkiewki
1. Ta maszyna do smażenia próżniowego rzodkiewki wykonana jest ze stali nierdzewnej, która jest bezpieczna do produkcji żywności.
2. Kosz do smażenia przyjmuje okrągły kosz do smażenia, materiał nie przykleja się podczas smażenia i może być równomiernie rozłożony po smażeniu, bez gromadzenia się, bez martwego kąta i z dobrym efektem odtłuszczania.
3. Specjalnie zaprojektowany system próżniowy z pierścieniem wodnym jest przystosowany do pracy w próżni niskotemperaturowej.
4. Szybkie nagrzewanie i stała temperatura oleju, aby zapewnić jakość produktu i niską zawartość oleju.
5. Zawór pneumatyczny, nie ma potrzeby ręcznego przełącznika.
Smażone próżniowo chipsy owocowo-warzywne mają bardzo duże perspektywy rynkowe, a coraz więcej osób preferuje smażone potrawy o niskiej zawartości oleju. Ta próżniowa maszyna do smażenia może pomóc klientom w produkcji bardziej pożywnych przekąsek, które są odpowiednie dla wszystkich grup wiekowych.
Parametr techniczny
| Model urządzenia | GG-1300 | GG-1200 |
| Rozmiar koszyka | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Stopień podciśnienia | -0.095-00,098Mpa | -0.095-00,098Mpa |
| Temperatura robocza | 80-120 stopień | 80-120 stopień |
| Metoda ogrzewania | parowy | parowy |
| Zużycie pary | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
| Moc sprzętu | 28kW | 25kW |
| Wymiary | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Pojemność kosza | 630L | 430L |
Popularne Tagi: Maszyna do smażenia próżniowego rzodkiewki, dostawcy, producenci, cena, oferta cenowa, na sprzedaż













